14 kwietnia br. w biurze Caritas Diecezji Ełckiej odbyło się spotkanie partnerskie pomiędzy ełcką Caritas a Caritas z Archidiecezji Wileńskiej reprezentowaną przez parafię z Druskiennik. Podczas spotkania doszło do wymiany doświadczeń i zadań jakimi zajmują się Caritas w diecezjach i parafiach.

W czwartek, 19 kwietnia 2018 r., odbył się koncert w Domu Pomocy Społecznej „Misericordia” w Ełku. Przed mieszkańcami i personelem naszego domu wystąpiła grupa kilkunastu uczniów z Zespołu Szkół nr 2 im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Ełku. Podczas koncertu zatytułowanego „Barwy ze słońca” młodzi ludzie zaprezentowali piosenki takich zespołów, jak m.in. Stare Dobre Małżeństwo czy Czerwony Tulipan.

Caritas Diecezji Ełckiej od 12 października ubiegłego roku realizuje Ogólnopolski Program: "Spiżarnie Caritas" we współpracy z Caritas Polska, ale przede wszystkim z Biedronką. Projekt ma charakter praktyczny i edukacyjny, kieruje się ideą walki z marnowaniem żywności; poza tym jest zgodny z senackim projektem ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności.

Program edukacyjny o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności.

W dniu 13 kwietnia 2018 roku w miejscowości Wydminy odbyły się działania towarzyszące w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014 – 2020 Podprogram 2017.Były to warsztaty o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. W zajęciach uczestniczyło 50 osób, które na co dzień korzystają ze wsparcia unijnego w postaci produktów żywnościowych.